黑芝麻的功效 常吃这种谷类能为身体补钙

  黑芝麻是比较常见的一种谷类,多数的人都非常的喜欢,黑芝麻的功效有很多,它到了我们的身体可以降低血压,还能够滋养皮肤。黑芝麻的做法有很多,做出的食物都非常的美味,我们知道黑芝麻的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。

  黑芝麻的功效

  1、提高生育能力:黑芝麻可以说是一种很有营养的食物,它本身含有丰富的维生素E,而维生素E到了我们的身体中具有良好的抗氧化作用,黑芝麻中的物质对人体的生育机能具有良好的促进作用,可以增加生育能力。

黑芝麻可以说是一种很有营养的食物

  2、补钙:我们应该知道现在市场上有很多的补钙商品,虽然广告中称其吸收率多高多高,但是实际中的吸收率比较低,从科学角度讲,补钙还是以食补为佳。这个时候我们可以的多吃一点黑芝麻,它含有的钙物质非常丰富。

  3、降血压:很多人应该不知道,其实黑芝麻是可以帮助我们降低血压的,现在患有高血压的人群可以说是越来越多了,想要预防和治疗高血压,我们应该要高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。

  4、乌发润发:现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。

  5、养颜润肤:研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,是延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半。

黑芝麻中富含丰富的天然维生素E

  7、减肥塑身:黑芝麻可以减肥塑身,黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合黑芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。

  8、抗衰老:黑芝麻可以抗衰老,每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克、脂肪61.7克、钙564毫克、磷368毫克、铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质,正因为黑芝麻含有如此丰富的营养,因而在延缓人的衰老及美容方面,才起了极大的作用。

  黑芝麻的做法

  1、把黑芝麻用铁锅炒熟,因为炒熟的黑芝麻是特别香的,所以能做成很多种食品或者香料,比如可以在做油饼的时候添加一些,还可以在做面包的时候添加一些黑芝麻等。

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